Marmelade


  • Nåede vi at blive selvforsynende?

    Sidste år var jeg så kry, at jeg satte et ambitiøst mål for vores haver: Vi ville blive selvforsynende med grøntsager! Det mest utrolige er, at det næsten lykkedes for os! I forårs og sommermånederne har vi kunnet spise meget store mængder af rabarber, kartofler, kirsebær, ærter, løg, tomater, porer, jordbær, stikkelsbær, brombær, hindbær og…

  • Opskrift på brombærmarmelade

    Jeg lover at denne brombærmarmelade bliver et hit! Til morgenmaden dagen efter, vi havde kogt den i år, spiste vi et halvt glas 🙂 Du skal bruge: Giver cirka et glas marmelade, så gå bare i gang med at plukke brombær! Sådan gør du: Bland bær, sukker og de øvrige komponenter, men ikke stivelsen (Hvis…